Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố tại nhà

Cách làm sữa hạt làm bằng máy xay sinh tố được nhiều người yêu thích bởi thức uống dinh dưỡng, an toàn. Hãy cùng Điện máy Hùng Dũng mách bạn công thức làm sữa hạt siêu đơn giản tại nhà nhé!

Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố tại nhà siêu ngon 

Nguyên liệu chuẩn bị

- Hạt dinh dưỡng: tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn các loại hạt dinh dưỡng yêu thích như hạt dẻ, hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt điều,...

- Chất tạo ngọt: với những bạn thích uống ngọt có thể cho thêm sữa đặc, sữa tươi, mật ong để tạo ngọt tự nhiên.

- Dụng cụ: máy xay sinh tố, túi lọc, rây lọc, nồi đun, dụng cụ đo vạch.

- Nước lọc 

nguyên liệu làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố tại nhà

Cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà

Bước 1: Các bước sơ chế hạt

Để làm sữa hạt thì các bạn có thể sử dụng bất kỳ các loại hạt nào bạn thích. Rửa sạch hạt và ngâm hạt ngập nước. 

- Hạt nảy mầm: hạt hạnh nhân, óc chó, hạt macca... nên ngâm 8 tiếng

- Hạt yến mạch, hạt thông thì chỉ cần rửa sơ. 

Bước 2: Xay hạt trong cối

Các loại hạt sau khi ngâm thì để ráo và cho vào máy xay. Bạn cho một lượng hạt vừa phải và lượng nước vừa phải để khởi động máy xay nhuyễn. 

Có thể chia hạt thành 2-3 phần nhỏ hơn để xay từng phần. Xay thật kỹ hạt.

Bước 3: Lọc hỗn hợp sữa mịn qua rây

Sau khi xay xong bạn thu được hỗn hợp có cả bã các loại hạt. Nếu muốn uống mịn hơn bạn có thể rây lại 2-3 lần qua rây. 

Phần bã có thể có nhiều công dụng như tẩy da chết, làm phân bón cho cây. 

Bước 4: Nấu sôi sữa hạt

Sau khi lọc thì cho nên bếp đun nhỏ lửa và điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của gia đình. Sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp để nguội và cho vào tuổi lạnh. 

cách làm sữa hạt bằng máy xay sinh tố tại nhà siêu đơn giản

Top các công thức sữa hạt bằng máy xay sinh tố ngon siêu đơn giản

Sữa hạt giàu chất dinh dưỡng nhưng bạn chưa bạn chọn loại hạt nào thì có thể tham khảo 3 công thức siêu ngon sau đây!

Làm sữa hạt bằng đậu gà

Đậu gà chứa nhiều chất xơ và protein tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón. 

Sử dụng đậu gà thường xuyên còn giúp cân bằng độ PH, chống sỏi thận và giảm nguy cơ loãng xương. 

Nguyên liệu:

- 100 gram đậu gà 

- Chất tạo ngọt: đường, sữa đặc, mật ong

- Nước lọc

Cách làm:

- Đậu gà rửa sạch và ngâm 8 tiếng. 

- Cho một ít nước sạch vào máy xay và xay nhuyễn

- Lấy sữa lọc qua rây 1-2 lần

- Cho vào nồi nấu sôi lăn tăn rồi tắt bếp và để nguội.

làm sữa hạt bằng hạt đậu gà

Làm sữa hạt bằng hạt óc chó 

Hạt óc chó là loại hạt dinh dưỡng nhất vì chứa nhiều vitamin A tốt cho trí não, các chất chống oxi hóa, bổ sung nhiều canxi,...

Nguyên liệu:

- 100 gram hạt óc chó

- Chất tạo ngọt

- Nước lọc

Cách làm:

- Sơ chế hạt óc chó và ngâm 8 tiếng

- Cho một chút nước và hạt vào máy xay xay nhuyễn

- Lấy sữa sau xay cho vào rây lọc.

- Cho sữa vào đun lăn tăn và để nguội. 

Xem thêm:

- Chức năng và cách sử dụng của máy xay sinh tố đa năng

- Top 5 máy xay sinh tố dưới 1 triệu được ưa chuộng nhất

- Nên mua máy xay sinh tố hãng nào là tốt nhất?

Trên đây là những cách làm máy xay sinh tố tại nhà đơn giản. Hy vọng qua bài viết các bạn sẽ làm được những công thức dinh dưỡng ngon lành tại nhà siêu đơn giản.