Kem là 1 loại đồ ăn giải mát rất được nhiều người yêu thích bởi sự ngọt ngào mà còn sự mát lạnh đánh bay cái nóng màu hè. Hôm nay Điện Máy Hùng Dũng sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem bằng tủ lạnh siêu ngon. Cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé!
Cách làm kem tươi bằng tủ lạnh
Kem tươi- Loại kem truyền thống được làm từ vani, sữa tươi không đường, đường, sữa đặc, trứng gà. Tuy nhiên loại kem này rất được mọi người yêu thích bởi hương vị ngọt ngào từ sữa và vani kèm theo sự béo ngây từ trứng gà. Nếu bạn muốn làm loại kem này bạn cần đánh tan lòng đỏ trứng gà cùng sữa đặc và đường. Tiếp đến, bạn cho bột vani vào và trộn hỗn hợp trong nước đá. Sau đó, bạn cần đánh bông kem. Cuối cùng bạn đổ vào 1 khuôn làm kem và cất kem vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 ngày. Vậy là bạn đã làm xong món tráng miệng kem thơm ngon mùi vani ngọt ngào. Khi muốn ăn bạn chỉ cần lấy từ trong tủ lạnh ra và thưởng thức.
Xem thêm: Cách chỉnh nhiệt độ tủ lạnh đúng cách tiếp kiệm điện năng nhất
Cách làm kem bơ chocolate bằng tủ lạnh
Đây là loại kem rất được các tín đồ thích bơ và socola. Để làm được loại kem này bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây: 3 quả bơ, sữa đặc; sữa tươi không đường, đường, socola đen và khuôn làm kem.
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu bạn bắt tay vào làm thôi nào. Đầu tiên, bạn cần cho sữa đặc, bơ, sữa tươi vào máy sinh tố xay nhuyễn. Nếu bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm đường vào xay cùng. Sau đó đổ kem ra khuôn. Tiếp đến bạn cắm quen kem vào khuôn và cho kem vào ngăn đá của tủ lạnh. Bạn cần để kem trong tủ lạnh ít nhất 5 giờ để kem đông.
Trong khoảng thời gian chờ kem đông bạn càn lấy chocolate mang ra bào nhỏ và hấp cách thủy cho tan hoàn toàn và để nguội. Sau khi kem đông bạn lấy ra nhúng vào chocolate. Nếu bạn thích ăn thêm lạc thì bạn cần chuẩn bị đậu phộng rang bóc vỏ và xay nhỏ. Sau khi nhúng socola thì bạn rải lên trên bề mặt và đặt vào khay đem đặt vào ngăn đá tủ lạnh để socola đông lại.
Vậy là bạn đã hoàn thành món kem bơ chocolate thơm ngon, béo ngậy. Với cách làm kem này bạn không cần máy làm kem vẫn có thể thưởng thức được món kem yêu thích.
Xem thêm: Bảo quản hoa quả trong tủ lạnh như thế nào cho đúng?
Kem chuối sữa dừa- Cách làm kem bằng tủ lạnh siêu ngon
Chuối là loại quả quen thuộc và chứa rất nhiều vitamin. Để làm được kem chuối bạn càn chuẩn bị một số nguyên liệu sau: chuối chín, đậu phông, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi không đường, nước cốt dừa, khay nhựa.Sau đây là các bươc để là kem chuối sữa dừa.
Bước 1: Đầu tiên bạn cần bóc vỏ chuối và thái thành từng lát mỏng.
Bước 2: Sau đó, rang chín đậu phông, bỏ vỏ và giã nhỏ.
Bước 3: Trộn đều sữa tươi không đường, nước cốt dừa, sữa ông thọ với nhau sao cho độ ngọt hợp lý.
Bước 4: Bạn cần lấy khay nhựa trải các lớp chuối đã thái lát thành các lớp trên khay. Cứ 1 lớp chuối sẽ dải 1 lớp đậu phộng và dừa nạo sợi và xếp lần lượt cho tới khi đầy khay.
Bước 5: Đổ hỗn hợp đã trộn sẵn vào khay đã xếp ở bước 4. Sau đó, bạn cho khay vào ngăn đá tủ lạnh để đông từ 7 đến 8 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
Vậy là bạn đã có thể hoàn thành món kem chuối cực kỳ đơn giản phải không nào.
Xem thêm: Bí quyết bảo quản rau trong tủ lạnh được lâu không bị hỏng
Trên đây là một số cách làm kem bằng tủ lạnh siêu ngon, siêu mát lạnh. Hy vọng với một số cách trên giúp bạn có thể làm được món kem ăn vặt mát lạnh.